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例文
braise 意味
【動詞】
1.
鍋で蒸し煮にする
"調理法"の英単語
sautee
ソテーする、炒める
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whip
かき混ぜる、泡立てる、さっと動かす、激し..
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cook rice
ご飯を炊く
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brew sake
酒を醸す
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culinary art
料理法、調理法、料理の腕前
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well-done
よく焼いた
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brown until golden
こんがり焼く
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pare
皮をむく、そぎ落とす
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braise
蒸し煮する
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cut in pieces
細かく切る
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