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例文
braise 意味
【動詞】
1.
鍋で蒸し煮にする
"調理法"の英単語
deep-fry
揚げる、油で焼く、フライにする
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well-done
よく焼いた
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whip
かき混ぜる、泡立てる、さっと動かす、激し..
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remaining warmth
余熱
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saute
ソテーにする
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soak
浸す、つけておく、びしょぬれにする、つか..
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lingering fever
余熱
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poach
茹でる
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peel
皮をむく、はぎ取る
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cut into halves
半分に切る
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