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例文
braise 意味
【動詞】
1.
鍋で蒸し煮にする
"調理法"の英単語
raw
生の、加工していない、未精製の、原料のま..
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soak
浸す、つけておく、びしょぬれにする、つか..
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remaining warmth
余熱
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grill a steak
ステーキを焼く、ステーキを焼く焼き網で焼..
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cut crosswise
十字に切る
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braise
蒸し煮する
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boil down
煮詰める
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grill
直火で焼く、焼き網で焼く、あぶる
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bake
オーブンで焼く、パン等を焼く、焼ける
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deep fried
揚げ物の、フライの、油をたっぷり使った
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