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例文
poach 意味
【名詞】
1.
茹でる
"調理法"の英単語
skinned
皮を剥いだ、皮の剥がれた、むき出しの、~..
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Dried Pollack
干しスケトウダラ
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chop finely
微塵切りにする、細かく刻む
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chop
切り刻む、ぶった切る、たたき切る、切る、..
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braise
鍋で蒸し煮にする
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fried
揚げた、揚げ物の、フライ料理の
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barbecue
直火で焼く、バーベキューをする、丸焼きに..
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cut
切る、切る、切り取り
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blanch
熱湯を通す、湯通しする、ゆがく、熱湯にく..
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stewed
とろ火で煮た
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