stewの意味｜洋食｜TOEFL・TOEIC・英検なら eigonary

stew 意味

【名詞】

1. シチュー

・発音： stjuː (米国) 、stjúː (英国)

【動詞】

1. 煮込む、とろ火で煮る

・類義語：

stewは「とろ火で長い時間煮込む」。とろ火で煮込んだ料理、という意味から、名詞では「シチュー」の意味となる。boilは「ゆでる」、という意味として用いられる。

・	She lifted the lid to check on the simmering stew.
	彼女はシチューが煮えたぎるのを確かめるためにふたを持ち上げました。